• ·聯系方式 ·設為首頁 ·加入收藏

    東莞食堂承包 惠州食堂承包 東莞飯堂承包 東莞飲食公司 東莞餐飲公司 東莞膳食公司 東莞飲食承包 東莞膳食承包

    行業資訊

    1. 公司動態
    2. ~etypename~ 行業資訊
    3. 美食廚房
    4. 名廚授藝
    5. 飲食健康
    6. 滋補養生
    7. 四季飲食
    8. 家常菜譜
    9. 中華菜系
    10. 食材百科

    行業資訊

    主頁 > 互動資訊 > 行業資訊 >

    魚香排骨

    時間:2020-11-06 14:22擊數 [打印文章][關閉窗口]

                                                                        魚香排骨

    用料    東莞裕宏膳食管理有限公司;東莞食堂承包、配送管理服務。

    排骨600g豬油3 大匙

    配料                                    

    姜15g蒜30g蔥15g紅油豆瓣醬1 大匙

    湯汁兒

    鹽少許,約 0.5g糖1 大匙醬油2 大匙水750ml水淀粉淀粉1 小匙水3 大匙

    調料

    醋1 大匙蔥15g

    做法

    排骨洗凈瀝干待用。蔥(30g)切末待用。配料:姜蒜切末,取蔥(15g)及豆瓣醬放在一起待用。湯汁兒混合待用。水淀粉混合待用。調料混合待用。

    鍋上灶開大火入豬油燒化至冒煙,入排骨炒干水氣,入配料炒勻至油紅出香,入湯汁兒大火燒沸加蓋轉小火燒至排骨肉軟脫骨(約 90 分鐘),揭蓋轉大火水淀粉攪勻淋入鍋中,汁水收濃后關火入調料和勻即可。

    更多
    国产乱子伦视频大全