涼拌牛肚

                                                               涼拌牛肚

                  .買回來的牛肚先片大塊。

2.放入鍋里焯燙一下放涼。
                                           

3.切成細條。

4.放入鹽、蔥花、香菜、香油、涼拌醋拌勻即可。

5.能吃辣的放點辣椒一起拌也不錯。