1.雞腿去骨，加入白胡椒粉和0.5匙鹽抓勻腌制20分鐘
2.鍋中加入1勺植物油，放入雞腿煎至兩面金黃
3.鍋中余油放入姜蒜末,放入咖喱醬，咖喱粉，番茄醬，海鮮醬油和羅勒炒勻
4.倒入適量清水，放入雞腿燒開轉小火煮40分鐘，出鍋前五分鐘加入1匙鹽調味
5.根莖和菌菇類蔬菜切塊，加入1勺植物油拌勻。我用的是胡蘿卜，土豆，藕，迷你南瓜，杏鮑菇玉米筍和西蘭花
6.蔬菜放入空氣炸鍋，200度，每10分鐘取出炸好的蔬菜，也可以分次炸，最后將湯汁澆在雞腿和炸蔬菜上即可
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