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          滋補養生

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          東莞飯堂承包:平民也能養生

          時間:2018-03-30 16:08擊數 [打印文章][關閉窗口]

          http://www.c4721.com說到養生,大多數人的第一反映就是覺得鮑魚、魚翅、海參這些山珍海味保健價值很高,希望通過這些食物滋補身體?,F在我們裕宏膳食——東莞飯堂承包來告訴大家,只選對的,不選貴的平民的養生法。

          1、養生保健食品要選適合自己的

          很多人認為越貴的食品,養生保健效果越好,于是冬蟲夏草、魚翅、海參等食品大受歡迎。“其實養生保健食品無論價格高低,它基本的功效主要是防病延年,提高機體免疫力。每種食物都有它的偏性,只要掌握了食物的特性,再對癥下藥,最普通的食物其實就是最好的滋補品。”有醫生提醒,挑選保健食品時仍需慎重,不同的保健食品適合不同的人群,應人而異,否則將適得其反。如果選擇正確,養生得當,“平民化養生”一樣可以長命百歲。

          適合冬季食用的平民化養生食品主要有暖性的狗肉、牛肉等,蔬菜類有黃豆、蠶豆、胡蘿卜,而在水果方面則有有栗子、杏脯、橘子、柚子等。

          2、平民化食物也能養生保健

          都說“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。而把蘿卜與黃豆、牛肉一起搭配食用,則有益氣補血,強筋骨的功效,適宜更年期的女性食用。

          “百菜不如白菜”,中醫認為白菜微寒味甘,有養胃生津,除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C,多吃可以起到很好的護膚和養顏的功效。此外,白菜的纖維素不但能起到潤腸,促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。

          “寒冷的冬天,在早晨喝碗熱騰騰的粥,不僅可以驅寒保暖,更能養生。”由大米、蕎麥、薏米、黑米等熬制而成的五谷養生粥確實是個不錯的選擇,一碗粥10種營養,基本可以滿足每天的營養需求。

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